Das Food-Startup Hülsenreich GmbH wurde 2019 von Emilie Wegner, Gunnar und Simon in Halle (Saale) gegründet und hat sich auf die Entwicklung von gesunden, veganen Snacks aus Bio-Kichererbsen spezialisiert. Das Sortiment umfasst knusprig geröstete Kichererbsen in verschiedenen Geschmacksrichtungen – von würzigen Varianten wie Sweet Onion, Curry oder Tomate-Basilikum bis zu mit Fairtrade-Schokolade ummantelten Snacks – alle Produkte sind bio, vegan, protein- und ballaststoffreich sowie glutenfrei.