Description
Das niedersächsische Unternehmen betreibt eine landwirtschaftliche Mikroalgenfarm zur Kultivierung von Spirulina. Verbraucher erhalten dadurch direkten Zugang zu einem pflanzlichen Nährstofflieferanten, der völlig ohne lange Importwege auskommt. Der Anbau erfolgt in temperierten Gewächshäusern, was eine lückenlos nachvollziehbare und kontrollierte Qualität der Rohstoffe sichert. Neben klassischen Formaten wie getrocknetem Pulver, Streuseln und Algen-Nudeln umfasst das Sortiment auch schockgefrostete Spirulina-Würfel. Durch diese naturnahe Verarbeitung bleiben hitzeempfindliche Vitamine und Antioxidantien unbeschädigt erhalten, was eine direkte Bioverfügbarkeit ermöglicht. Der milde Eigengeschmack der frischen Alge erleichtert den Käufern zudem die unkomplizierte Integration in Smoothies oder Mahlzeiten. Das Angebot richtet sich an bewusste Endkunden sowie an den Lebensmitteleinzelhandel, der die Erzeugnisse unter der Eigenmarke oder als BulkWare bezieht.
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Place
Rockstedt
/
Deutschland
Founding
2021
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