Description
Die in Bergen (Bayern) ansässige aimii, gegründet von Linda Gößwein, entwickelt tiefgekühlte Ramen-Kits in Restaurantqualität für die heimische Küche. Die Sets enthalten gewürzte Brühe, Nudeln und frische Toppings und sind in rund sieben Minuten servierfertig. Das Sortiment umfasst neun Ramen-Sorten inklusive veganer Optionen sowie Donburi, Starters und Desserts. Der Vertrieb erfolgt primär D2C über den eigenen Onlineshop mit gekühltem Express-Versand per Trockeneis nach Deutschland und Österreich, ergänzt um eine wachsende Präsenz im stationären Lebensmittelhandel.
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Place
Bergen
/
Deutschland
Founding
2023
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