Snacks & Süßigkeiten
Broccoli Lover

Gefriergetrocknete Brokkoli-Snacks

Description

Broccoli Lover stellt Snacks auf Basis von blanchierten und gefriergetrockneten Brokkoliröschen her. Durch den Entzug von Feuchtigkeit bei niedrigen Temperaturen bleibt die Zellstruktur des Gemüses sowie die Dichte an Antioxidantien und Ballaststoffen weitgehend erhalten. Die Produktpalette umfasst Varianten mit Chili, Zitronen-Meersalz und entöltem Rohkakao, wobei auf künstliche Konservierungsmittel verzichtet wird. Das Format ist auf den unmittelbaren Verzehr in urbanen Umgebungen ausgelegt, um die Deckung des täglichen Nährstoffbedarfs ohne Zubereitungszeit zu ermöglichen. Die Produkte richten sich an Personen, die ihre metabolische Gesundheit und die Darmflora durch ballaststoffreiche Kost unterstützen möchten. Der Markteintritt erfolgt über europäische Metropolen, wobei die logistische Abwicklung von Hamburg aus gesteuert wird.
Place
Hamburg
/
Deutschland
Founding
2025

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