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Business
Stand: 3. September 2026
Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir beim Besuch von swyytr.com, bei der Nutzung unseres Newsletters und unserer weiteren Angebote verarbeiten, zu welchen Zwecken das geschieht und welche Rechte Sie haben.
Philipp Wolf | flowfood media (Marke: swyytr)
Schmerbachweg 12
53604 Bad Honnef
Deutschland
E-Mail: hello@swyytr.com
Ein Datenschutzbeauftragter ist gesetzlich nicht erforderlich und nicht benannt. Ansprechpartner für alle Fragen zum Datenschutz ist der Verantwortliche unter der oben genannten E-Mail-Adresse.
Unsere Website richtet sich nicht an Kinder unter 16 Jahren.
Unsere Website wird bei Webflow, Inc., 398 11th Street, 2nd Floor, San Francisco, CA 94103, USA, gehostet. Webflow verarbeitet dabei in unserem Auftrag technische Zugriffsdaten (Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO). Webflow ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; die Übermittlung in die USA ist damit nach Art. 45 DSGVO zulässig.
Verarbeitete Daten: Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Referrer-URL, verwendeter Browser und Betriebssystem, IP-Adresse (in Sicherheitsprotokollen ggf. gekürzt oder pseudonymisiert).
Zweck und Rechtsgrundlage: Betrieb, Stabilität und Sicherheit der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Der Abruf der Website ist ohne diese Verarbeitung technisch nicht möglich.
Speicherdauer: Protokoll- und Sicherheitsdaten werden nur so lange vorgehalten, wie es für Betrieb und Sicherheit erforderlich ist; Webflow sieht je nach Protokolltyp befristete Aufbewahrungsfristen vor (z. B. bis zu ein Jahr für Audit-Protokolle).
Wir setzen den Consent-Banner CCM19 der Papoo Software & Media GmbH, Auguststraße 4, 53229 Bonn, ein. CCM19 speichert Ihre Auswahl in einem Cookie bzw. im Local Storage Ihres Browsers, um Ihre Einwilligungen zu verwalten und nachweisen zu können.
Rechtsgrundlagen: Für unbedingt erforderliche Cookies und Technologien § 25 Abs. 2 TDDDG; für alle weiteren Cookies und Dienste § 25 Abs. 1 TDDDG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – diese werden erst nach Ihrer Einwilligung geladen.
Sie können Ihre Auswahl jederzeit über das Cookie-Symbol am unteren Seitenrand ändern oder Ihre Einwilligung widerrufen. Der Widerruf wirkt für die Zukunft.
Speicherdauer: Der Nachweis Ihrer Einwilligung wird bis zu drei Jahre nach Widerruf bzw. nach der letzten Einwilligung aufbewahrt (regelmäßige Verjährungsfrist, §§ 195, 199 BGB).
a) Schriftarten
Die verwendeten Schriftarten werden lokal auf unserem Server gehostet. Es erfolgt kein Abruf von Google-Servern.
b) Gespeicherte Einstellungen im Browser
Wenn Sie einen Hinweis-Banner auf unserer Website schließen, speichern wir diese Auswahl im Local Storage Ihres Browsers, damit der Banner nicht erneut erscheint. Diese Speicherung ist für die von Ihnen gewünschte Funktion unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).
c) Content-Delivery-Netzwerke (CDN)
Für die Filter- und Suchfunktionen unserer Datenbanken laden wir Programmbibliotheken über folgende Content-Delivery-Netzwerke: jQuery CDN (bereitgestellt für die OpenJS Foundation, USA), jsDelivr (Prospect One, Kraków, Polen; Auslieferung über weltweite CDN-Knoten) und No Code Flow (cdn.nocodeflow.net). Beim Aufruf einer Seite ruft Ihr Browser die Bibliotheken direkt vom jeweiligen CDN ab; dabei wird Ihre IP-Adresse an dessen Betreiber übermittelt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren, schnellen und funktionsfähigen Bereitstellung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO); der Abruf ist technisch unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Eine Speicherung über den Abruf hinaus findet durch uns nicht statt.
d) Bestellfenster für Playbooks (Lemon Squeezy)
Zur Anzeige des Bestellfensters für unsere Playbooks laden wir ein Skript von Lemon Squeezy, LLC, 222 South Main Street, Suite 500, Salt Lake City, UT 84101, USA. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Lemon Squeezy übermittelt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Bereitstellung eines funktionsfähigen Bestellvorgangs (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Übermittlung in die USA ist durch die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO) abgesichert. Einzelheiten zur Zahlungsabwicklung finden Sie unter Ziffer 10.
Analysedienste setzen wir ausschließlich ein, wenn Sie über den Consent-Banner eingewilligt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Ohne Einwilligung werden keine Analyse-Cookies gesetzt und keine Daten an die genannten Anbieter übermittelt.
a) Google Analytics 4
Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland (für Nutzer im EWR), Mutterunternehmen Google LLC, USA. Google Analytics 4 speichert keine IP-Adressen; IP-Adressen von Nutzern in der EU werden vor der Protokollierung verworfen. Verarbeitet werden Nutzungsdaten (aufgerufene Seiten, Ereignisse, Verweildauer), pseudonyme Nutzer-IDs sowie Angaben zu Gerät und Browser. Die Daten werden für bis zu 14 Monate gespeichert; Google Signals ist deaktiviert. Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Art. 45 DSGVO). Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.
b) Webflow Analytics
Webflow stellt uns Statistiken zur Nutzung der Website bereit (z. B. Besucherzahlen, Seitenaufrufe, Ladezeiten). Die Verarbeitung erfolgt nach Ihrer Einwilligung im Rahmen der unter Ziffer 2 beschriebenen Auftragsverarbeitung.
c) Google Search Console
Wir nutzen die Google Search Console ausschließlich zur Verwaltung unserer Website in der Google-Suche. Sie setzt keine Cookies auf unserer Website und verarbeitet keine Daten der Besucherinnen und Besucher.
a) Anmeldung und Versand
Unseren Newsletter versenden wir über beehiiv inc., 228 Park Ave S #29976, New York, NY 10003, USA. Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren: Nach Ihrer Eintragung erhalten Sie eine E-Mail mit einem Bestätigungslink; erst nach dem Klick auf diesen Link wird Ihre Adresse in den Verteiler aufgenommen.
Verarbeitete Daten: E-Mail-Adresse, ggf. Vorname, IP-Adresse und Zeitpunkt von Anmeldung und Bestätigung (zum Nachweis der Einwilligung) sowie technische Daten zur Erfolgsmessung (siehe b).
Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 7 Abs. 2 Nr. 2 UWG). Sie können die Einwilligung jederzeit über den Abmeldelink am Ende jeder Ausgabe oder per E-Mail an hello@swyytr.com widerrufen.
b) Erfolgsmessung
Unsere Newsletter enthalten einen Zählpixel und individualisierte Links, mit denen wir auswerten, ob eine Ausgabe geöffnet und welche Links angeklickt wurden. Wir nutzen diese Auswertung, um Inhalte und Versand zu verbessern. Die Erfolgsmessung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung bei der Anmeldung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Mit der Abmeldung vom Newsletter endet auch die Erfolgsmessung.
c) Übermittlung in die USA
beehiiv verarbeitet die Daten auf Servern in den USA. Wir haben mit beehiiv einen Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO geschlossen, der die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO) enthält. Eine Kopie der Standardvertragsklauseln stellen wir auf Anfrage zur Verfügung. Datenschutzhinweise von beehiiv: beehiiv.com/privacy.
d) Werbung im Newsletter
Unser Newsletter wird teilweise durch Werbeeinblendungen und Sponsoring finanziert. Werbliche Inhalte sind als „Anzeige“ oder „Werbung“ gekennzeichnet und optisch von redaktionellen Inhalten getrennt. Wir geben keine personenbezogenen Daten unserer Abonnentinnen und Abonnenten an Werbekunden weiter; Werbepartner erhalten ausschließlich aggregierte, nicht personenbezogene Statistiken (z. B. Öffnungs- und Klickraten je Ausgabe). Links zu Werbekunden können UTM-Parameter enthalten; nach dem Klick gelten die Datenschutzhinweise der jeweiligen Zielseite.
Speicherdauer: Bis zum Widerruf bzw. zur Abmeldung. Den Nachweis Ihrer Einwilligung bewahren wir bis zu drei Jahre nach der Abmeldung auf (§§ 195, 199 BGB).
a) E-Mail
Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, Inhalt der Anfrage), um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) bzw. bei Anfragen mit Vertragsbezug Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
b) Kontaktformular (Google Forms)
Unser Kontaktformular wird über Google Forms bereitgestellt (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen Google LLC, USA). Ihre Eingaben werden in unserem Auftrag bei Google gespeichert und an uns weitergeleitet. Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer einfachen Kontaktmöglichkeit (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) bzw. bei Anfragen mit Vertragsbezug Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Beim Aufruf des Formulars gelten zusätzlich die Datenschutzhinweise von Google.
Speicherdauer: Anfragen löschen wir, sobald sie erledigt sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen; wir prüfen dies mindestens einmal jährlich.
Auf einzelnen Seiten binden wir Inhalte externer Anbieter über sogenannte iframes ein. Beim Aufruf dieser Seiten baut Ihr Browser eine direkte Verbindung zum jeweiligen Anbieter auf; dabei werden Ihre IP-Adresse, Angaben zu Ihrem Browser und die aufgerufene Seite an den Anbieter übermittelt. Wir binden folgende Inhalte ein:
Rechtsgrundlage: Unser berechtigtes Interesse an einer funktionsfähigen, informativen Darstellung dieser Inhalte (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Soweit die Anbieter dabei Cookies oder ähnliche Technologien auf Ihrem Endgerät einsetzen, holen wir dafür Ihre Einwilligung über den Consent-Banner ein (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Auf die weitere Verarbeitung durch die Anbieter haben wir keinen Einfluss; es gelten deren Datenschutzhinweise.
In unseren Datenbanken (u. a. Food Startups, Investoren, Dienstleister, Hubs, Podcasts, Events, Awards) veröffentlichen wir Informationen zu Unternehmen und Organisationen der Lebensmittelbranche. Soweit diese Angaben Personen betreffen – etwa Namen von Gründerinnen und Gründern oder Ansprechpartnern, Links zu beruflichen Profilen oder geschäftliche Kontaktadressen – stammen sie aus öffentlich zugänglichen Quellen, insbesondere den Websites, Pressemitteilungen, Handelsregistereinträgen und Social-Media-Auftritten der jeweiligen Unternehmen. Wir verarbeiten ausschließlich Angaben mit Bezug zur beruflichen Tätigkeit.
Rechtsgrundlage: Unser berechtigtes Interesse und das Interesse der Öffentlichkeit an einem Branchenverzeichnis und an redaktioneller Berichterstattung über die Food-Branche (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Speicherdauer: Die Angaben bleiben veröffentlicht, solange das Unternehmen in der Datenbank geführt wird. Angaben zu eingestellten Unternehmen werden entsprechend gekennzeichnet oder entfernt.
Ihre Rechte: Betroffene Personen können der Veröffentlichung jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO) sowie Berichtigung oder Löschung verlangen. Eine formlose E-Mail an hello@swyytr.com genügt; wir prüfen jede Anfrage umgehend.
Für den Kauf digitaler Produkte (z. B. Playbooks) nutzen wir Lemon Squeezy, LLC, 222 South Main Street, Suite 500, Salt Lake City, UT 84101, USA. Lemon Squeezy tritt als Händler (Merchant of Record) auf: Der Kaufvertrag kommt zwischen Ihnen und Lemon Squeezy zustande; Lemon Squeezy wickelt Zahlung, Rechnungsstellung und Steuern ab und liefert das Produkt aus.
Verarbeitete Daten: Name, E-Mail-Adresse, Rechnungsanschrift, Zahlungsdaten (diese werden ausschließlich von Lemon Squeezy bzw. dem Zahlungsdienstleister verarbeitet, nicht von uns), IP-Adresse, gekauftes Produkt. Wir erhalten von Lemon Squeezy Name, E-Mail-Adresse und Bestelldaten, um die Auslieferung nachvollziehen und Support leisten zu können.
Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) sowie unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und effizienten Zahlungsabwicklung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Übermittlung in die USA ist durch die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO) abgesichert.
Speicherdauer: Bestelldaten bewahren wir im Rahmen der handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungspflichten auf (bis zu zehn Jahre, § 147 AO, § 257 HGB). Weitere Informationen: lemonsqueezy.com/privacy.
a) Instagram-Profil
Wir betreiben ein Profil auf Instagram. Anbieter ist Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland. Beim Besuch unseres Profils verarbeitet Meta personenbezogene Daten zu eigenen Zwecken, insbesondere für Marktforschung und Werbung; darauf haben wir keinen Einfluss. Wir erhalten von Meta ausschließlich aggregierte, nicht personenbezogene Statistiken über die Nutzung unseres Profils („Insights“). Für die Verarbeitung im Rahmen dieser Insights sind wir gemeinsam mit Meta verantwortlich (Art. 26 DSGVO); die wesentlichen Inhalte der Vereinbarung finden Sie unter facebook.com/legal/terms/page_controller_addendum. Ihre Rechte können Sie sowohl gegenüber uns als auch gegenüber Meta geltend machen; die primäre Verantwortung für die Insights-Verarbeitung liegt bei Meta. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an Außendarstellung und Kommunikation (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Datenschutzhinweise von Meta: privacycenter.instagram.com/policy.
b) LinkedIn-Unternehmensseite
Wir betreiben eine Unternehmensseite auf LinkedIn. Anbieter ist die LinkedIn Ireland Unlimited Company, Wilton Place, Dublin 2, Irland. Beim Besuch unserer Seite verarbeitet LinkedIn personenbezogene Daten zu eigenen Zwecken, insbesondere zur Werbung und Marktforschung; darauf haben wir keinen Einfluss. Wir erhalten von LinkedIn ausschließlich aggregierte, nicht personenbezogene Statistiken („Page Insights“). Für diese Verarbeitung sind wir gemeinsam mit LinkedIn verantwortlich (Art. 26 DSGVO); die wesentlichen Inhalte der Vereinbarung finden Sie unter legal.linkedin.com/pages-joint-controller-addendum. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an Außendarstellung und Kommunikation (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Datenschutzhinweise von LinkedIn: linkedin.com/legal/privacy-policy.
c) Anzeigen mit Sofort-Formular (Meta Lead Ads)
Wir bewerben unseren Newsletter mit Anzeigen auf Instagram und Facebook. Wenn Sie sich über ein Sofort-Formular („Instant Form“) anmelden, erhebt Meta Ihre E-Mail-Adresse und Ihren Vornamen und stellt uns diese Angaben in unserem Werbekonto bereit. Wir übertragen sie in unser Newsletter-System (Ziffer 6), das Ihnen eine Bestätigungs-E-Mail sendet; erst nach dem Klick auf den Bestätigungslink erhalten Sie den Newsletter (Double-Opt-in). Für die technische Übertragung nutzen wir den Automatisierungsdienst Make der Celonis SE, Theresienstraße 6, 80333 München. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO; unser Konto ist in der EU-Region eingerichtet, die Verarbeitung findet innerhalb der Europäischen Union statt. Soweit der Anbieter Unterauftragsverarbeiter in Drittländern einsetzt, ist die Übermittlung durch Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO) abgesichert. Weitere Informationen: make.com/en/privacy-notice.
Rechtsgrundlage für den Newsletter-Versand ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 7 Abs. 2 Nr. 2 UWG). Für die Erhebung der Daten im Sofort-Formular sind Meta und wir jeweils eigenständig verantwortlich; Einzelheiten unter facebook.com/ads/leadgen/tos. Meta stellt die Anmeldungen für längstens 90 Tage im Werbekonto bereit und löscht sie danach; im Newsletter-System werden die Daten bis zur Abmeldung gespeichert.
d) Erfolgsmessung und Zielgruppen
Unsere Anzeigen werten wir ausschließlich anhand aggregierter, nicht personenbezogener Statistiken aus, die Meta bereitstellt (z. B. Reichweite, Klicks, Kosten pro Anmeldung). Wir übermitteln keine Abonnenten- oder Kundenlisten an Meta und bilden daraus keine Custom oder Lookalike Audiences. Ein Meta-Pixel wird auf unserer Website nicht eingesetzt.
e) Übermittlung in Drittländer
Meta und LinkedIn verarbeiten Daten auch in den USA. Meta Platforms, Inc. und LinkedIn Corporation sind nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Art. 45 DSGVO); ergänzend bestehen Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO).
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Im Einzelnen:
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten: Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO). Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage eines berechtigten Interesses verarbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch einlegen (Art. 21 Abs. 1 DSGVO). Gegen Verarbeitung zum Zweck der Direktwerbung können Sie jederzeit ohne Angabe von Gründen widersprechen (Art. 21 Abs. 2 DSGVO).
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine E-Mail an hello@swyytr.com.
Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Die für uns zuständige Behörde ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW), Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf, Telefon +49 211 38424-0, E-Mail poststelle@ldi.nrw.de, www.ldi.nrw.de.
Pflicht zur Bereitstellung: Die Bereitstellung Ihrer Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Ohne Ihre E-Mail-Adresse können wir Ihnen jedoch keinen Newsletter senden und Anfragen nicht beantworten.
Automatisierte Entscheidungen: Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.
Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen nach dem Stand der Technik ein, um Ihre personenbezogenen Daten gegen Verlust, Missbrauch und unbefugten Zugriff zu schützen. Die Website wird ausschließlich verschlüsselt (HTTPS) ausgeliefert.
Diese Datenschutzerklärung hat den Stand 3. September 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website und Angebote oder aufgrund geänderter gesetzlicher oder behördlicher Vorgaben kann eine Anpassung erforderlich werden. Die jeweils aktuelle Fassung finden Sie stets auf dieser Seite.
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