Description
Die mjölkav GmbH aus Rostock wurde 2025 von Svea Bublys gegründet und stellt einen trinkfertigen Bio-Matcha-Latte auf Haferbasis her, abgefüllt in 330-Milliliter-TetraPaks mit zwölf Monaten Haltbarkeit. Pro Portion stecken 3,3 Gramm Bio-Matcha darin; das Getränk ist vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei und kommt ohne Industriezucker aus. Die Idee entstand in einer Vorlesungspause an der Hochschule Wismar, als die Gründerin für eine Kommilitonin mit mehreren Unverträglichkeiten keinen passenden Latte macchiato fand. Entwickelt wurde die Rezeptur über neun Monate und 19 Versuche gemeinsam mit dem Fraunhofer-Institut. Der Anspruch geht über den Matcha-Trend hinaus: Coffeeshop-Klassiker sollen auch in weniger besiedelten Regionen verfügbar sein.
Du möchtest Inhalte ergänzen oder falsche Informationen korrigieren?
Dann schreibe uns gerne von einer einschlägigen Unternehmens-Domain heraus an hello [at] swyytr.com
Place
Rostock
/
Deutschland
Founding
2025
.png)
%20(1).png)
%20(1).png)
.png)
%20(1).png)
.png)
%20(1).png)
.png)
%20(10).png)
%20(9).png)
%20(8).png)
%20(7).png)
%20(6).png)
%20(5).png)
%20(4).png)
%20(3).png)
%20(2).png)
%20(1).png)
.png)
%20(9).png)
%20(8).png)
%20(7).png)
%20(6).png)
%20(5).png)
%20(4).png)
%20(3).png)
%20(2).png)
%20(1).png)
.png)
.png)
.svg)
.svg)
