%20(6).png)
Pasta, Getreide & Hülsenfrüchte
Mühlenkraft
Proteinmehle und Backwaren aus Biertreber-Upcyclin
Description
Die Verbindung von traditionellem Müllerhandwerk und moderner Lebensmitteltechnologie steht im Zentrum der von Michael Ziegler und Manu in Mering geführten Mühlenkraft GmbH. Das Unternehmen nutzt Upcycling-Rohstoffe wie Biertreber zur Herstellung protein- und ballaststoffreicher Mehle sowie Backwaren, um funktionale Grundnahrungsmittel im Massenmarkt zu etablieren. Zur Skalierung der Marktpräsenz sicherte sich das im Juli 2025 eingetragene Startup eine Finanzierung durch Oyster Bay Venture Capital (2026).
Du möchtest Inhalte ergänzen oder falsche Informationen korrigieren?
Dann schreibe uns gerne von einer einschlägigen Unternehmens-Domain heraus an hello [at] swyytr.com
Place
Mering
/
Deutschland
Founding
2025
%20(10).png)
%20(9).png)
%20(8).png)
%20(7).png)
%20(5).png)
%20(4).png)
%20(3).png)
%20(2).png)
%20(1).png)
.png)
%20(9).png)
%20(8).png)
%20(7).png)
%20(6).png)
%20(5).png)
%20(4).png)
%20(3).png)
%20(2).png)
%20(1).png)
.png)
.png)
%20(2).png)
%20(1).png)
.png)
.svg)
.svg)
