Das 2022 in Berlin gegründete Food-Startup Cultimate Foods, unter der Leitung der Gründer George Zheleznyi, Eugenia Sagué und Oskar Latyshev, revolutioniert den Markt für pflanzliche Fleischalternativen. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von kultiviertem Fett spezialisiert, das pflanzlichen Produkten den authentischen Geschmack, die Saftigkeit und die Textur von herkömmlichem Fleisch verleiht. Mit diesem innovativen B2B-Ansatz will Cultimate Foods die sensorischen Eigenschaften von Fleischalternativen entscheidend verbessern und so auch überzeugte Fleischliebhaber für nachhaltige Lebensmittel gewinnen.