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Ersatzprodukte & Neue Zutaten
Circular Food Solutions
Fleischalternativen aus Brauerrei-Nebenprodukten
Description
Das Aargauer Start-up Circular Food Solutions wurde in der Stadt Winterthur gegründet. Es entstand in Zusammenarbeit mit der Brauerei Chopfab. Das Startup hat eine innovative Upcycling-Technologie entwickelt, bei der Nebenprodukten der Brauerei verwendet werden, um vegane Fleischalternativen wie Burger, Geschnetzeltes und Gehacktes herzustellen. Die Produkte werden in Zusammenarbeit mit Migros und Volg vertrieben.
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Place
Winterthur
/
Schweiz
Founding
n/a
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