Das 2014 in Osnabrück von Baris Özel und Max Krämer gegründete Food-Startup Bugfoundation war ein Pionier bei der Einführung von Insekten-Lebensmitteln in Deutschland. Das Hauptprodukt des Unternehmens war der "Bux Burger", ein Burger-Patty, der hauptsächlich aus den Larven des Buffalowurms (Alphitobius diaperinus) und Soja hergestellt wurde, um eine nachhaltige und proteinreiche Alternative zu herkömmlichem Fleisch zu bieten. Nach der erfolgreichen Markteinführung in Deutschland, Belgien und den Niederlanden wurde das Unternehmen 2021 von einer Tochtergesellschaft der Kupfer-Gruppe übernommen.