/
Fertiggerichte & Konserven

YucaLoca

Fritten aus der Maniok-Wurzel (Yuca)

Place
Köln
/
Deutschland
Founding
2020
description

YucaLoca ist ein Food-Startup aus Köln, das sich auf knusprige Fritten aus der südamerikanischen Maniok-Wurzel (Yuca) spezialisiert hat – eine gesunde, glutenfreie und vegane Alternative zu klassischen Kartoffel-Pommes, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Das Unternehmen wurde 2020 von Peter Kenning gegründet, der in Bolivien aufwuchs und seine Kindheitserinnerung an Yuca-Fritten nach Deutschland bringen wollte. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren bleiben die Nährstoffe der Maniok-Knolle weitgehend erhalten, die Fritten sind ungekühlt bis zu neun Monate haltbar und lassen sich vielseitig zubereiten – ob als Pommes, Auflauf oder Püree.

Zur Datenbank hinzugefügt am

2.7.2025

Mehr Erfahren ↗

Du möchtest Inhalte ergänzen oder falsche Informationen korrigieren?
Dann schreibe uns gerne von einer einschlägigen Unternehmens-Domain heraus an hello [at] swyytr.com

Innovation Score

Exclusive

rare

Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Legendary

Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Legendary

Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.