VAMBAM, gegründet von David Fava, ist ein Food-Startup aus Hannover, das sich auf die Herstellung von veganen, handgemachten Desserts ohne Industriezucker spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet eine Reihe von Produkten an, darunter Iced Cakes, Cheezecakes und Bio-Frozen Fudge Pralinen, wobei ein besonderer Fokus auf der Verwendung von EU-Bananen (Plátanos) und europäischen Zutaten liegt.