Soulsa ist ein Food-Startup aus Eschborn, das sich auf natürliche Fertigmischungen für Pastasaucen spezialisiert hat und damit gesunde, schnell zubereitete Mahlzeiten nach mediterranen Rezepten ermöglicht. Gegründet wurde Soulsa von den Gründerinnen Jennifer Aßmann und Tamara Moreno Ruiz, deren Vision es ist, gesunde Ernährung einfach und für jeden zugänglich zu machen.