Das Food-Startup 2022 von Holger Schönenberg, Michael Pelster und Janik Prasuhn in Altenberge gegründete pure & spice entwickelt und vertreibt flüssige Gewürzextrakte auf Kokosöl-Basis, die durch ein schonendes Dampf-Extraktionsverfahren aus hochwertigen Rohstoffen gewonnen werden und sich besonders einfach und präzise dosieren lassen. Die Produkte – von klassischen Einzelgewürzen wie Zimt oder Pfeffer bis hin zu internationalen Gewürzmischungen – bieten intensiven Geschmack in Tropfenform und eignen sich sowohl für warme als auch kalte Speisen, Desserts, Dressings und Getränke.