Precision aus München entwickelt eine neue Generation von Milch, die zu 97 % ohne Kuh auskommt, 70 % weniger Zucker enthält und durch präbiotische Ballaststoffe die Darmgesundheit fördert. Hinter dem Startup stehen Dr. Fabio Labriola, Philipp von Plato und Malte Zeeck, die zuvor erfolgreiche Digitalunternehmen wie Westwing und InterNations aufgebaut haben. Gemeinsam mit dem Fraunhofer-Institut IVV haben sie über 1,5 Jahre an einer Rezeptur gearbeitet, die echten Milchgeschmack mit gesunden, pflanzlichen Zutaten verbindet. Mit ihrem Ansatz „Dairy made better“ wollen sie Milchprodukte gesünder, nachhaltiger und zukunftsfähig machen.