Pizza Wolke ist ein Food-Startup aus Butzbach, Hessen, das sich auf handgemachte, im Steinofen gebackene neapolitanische Tiefkühlpizzen spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde 2020 von Shadi Souri gegründet, der zuvor als Pizzabäcker im Café seines Vaters tätig war und die Idee während der Corona-Pandemie entwickelte. Das Besondere an den Produkten ist die kompromisslose Qualität: Der Teig wird von Hand gefertigt, die Zutaten – darunter 100% italienische Tomaten und Mozzarella – stammen aus Italien, und die Pizzen werden nach traditionellem Rezept gebacken und schockgefrostet, um den authentischen Geschmack Italiens in deutsche Supermärkte zu bringen.