Loggä ist ein Startup aus Hessisch Lichtenau, das seit 2020 vegane und glutenfreie Brotmischungen mit hochwertigen, regionalen Zutaten anbietet, die besonders einfach zuzubereiten sind und auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet sind. Gegründet wurde Loggä von Matthias Parzich, einem ehemaligen Automobil-Ingenieur, der nach einer Ernährungsumstellung selbst kein passendes Brot fand und deshalb eigene Rezepturen entwickelte.