La Botanica Kaffeerösterei ist ein 2020 gegründetes Food-Startup aus Schönau im bayerischen Rottal-Inn, das sich auf handwerklich gerösteten Premiumkaffee spezialisiert hat. Das Unternehmen, gegründet von Daniel Tsvetanov, verarbeitet ausschließlich hochwertige, grüne Kaffeebohnen von ausgewählten Farmen weltweit und setzt dabei auf schonende Röstverfahren, um die natürlichen Aromen – von schokoladig bis fruchtig – voll zur Geltung zu bringen.