Forest Lemonade ist ein Startup, das eine einzigartige, haltbar gemachte Cold Brew Coffee Lemonade entwickelt hat – ein Getränk, das natürliches Koffein aus Kaffee, Fruchtgehalt und natürliche Aromen kombiniert und sich bewusst von klassischen Energy-Drinks durch Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe und nachhaltige Produktion abhebt. Das Gründungsteam besteht aus Norbert Schulz (Gründer und Geschäftsführer), Chris Hanke und Ricardo Hall Brooks, die gemeinsam für Entwicklung, Vertrieb und Markteinführung verantwortlich sind. Die Produktidee wurde 2017 unter dem Dach der Sooperfood GmbH entwickelt, das Unternehmen ist in Hamburg ansässig und hat für sein innovatives Verfahren zur haltbaren Cold Brew Lemonade ein Patent angemeldet.