Eisglut ist ein Startup aus Bayern, das sich auf die Herstellung von Speiseeis aus wenigen, regionalen und saisonalen Zutaten spezialisiert hat und damit Wert auf Nachhaltigkeit, Qualität und Geschmack legt. Das Unternehmen wurde von Gründerin Sonja ins Leben gerufen und ist Teil des Food Startup Inkubators Weihenstephan, was einen starken Praxisbezug und Austausch mit anderen Startups ermöglicht.