Der digitale food hub

Neuprodukt-Highlights aus dem Mai

Der Mai bringt nicht nur Sonne, sondern auch ein paar spannende Neuprodukte, die Snacks und Drinks neu definieren. Mal süß, mal sauer, mal... na, lest selbst.

Market

Jun 1, 2025

Appetit auf weniger – Wie Abnehmspritzen den Food Sektor herausfordern

Wie Medikamente wie Ozempic und Wegovy das Essverhalten verändern – und warum die Lebensmittelindustrie plötzlich um ihre Snacks fürchtet.

Startups

May 25, 2025

Watchlist: Sechs Food Startups zum entdecken

Dieses mal in der Watchlist: Sojasauce aus Deutschland, Drinks für Anime-Fans, ein Snack-Klassiker aus den USA, Sirup aus Bier und einiges mehr.

Trends

May 18, 2025

Anime und Essen: Wie japanische Popkultur den Food-Markt erobert

Von Kawaii-Food bis Markenkooperationen – warum Anime nicht nur die Sehnsucht nach Japan weckt, sondern auch den globalen Lebensmittelsektor beeinflusst.

Products

May 11, 2025

Neuprodukt-Highlights aus dem April

Der April hatte für uns einige Neuheiten parat. Unteranderem ein neuen Jägermeister, eine Limo, die keine sein will, Espresso-Konzentrat, ein Wagyu-Gin und mehr

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/Reports

Unsere Reports bieten tiefe Einblicke in den Food Market.

Sei anderen immer einen Schritt voraus. Verschaffe dir mit unseren Reports einen umfassenden Überblick über die Entwicklungen des Lebensmittelsektors. Erfahre mehr über Trends, ungenutzte Potenziale und Best Practices.

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Spannende Innovationen

/Trends

Wissen, was heute und morgen relevant ist: Food Trends.

Food Trends: Sie zeigen, wie wir leben, essen und denken – und was das für Produkte, Marken und ganze Märkte bedeutet. Ein Blick auf Ursprung, Wirkung und Potenzial aktueller Food Trends.

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/Food Startups

Die Pioniere des Sektors: Food Startups.

Innovation fängt meist ganz klein an. Entdecke in unserer Startup Database neue, spannende und inspirierende Unternehmen und Produkte.

Mehr Startups >

250603

Newbie

abgefüllt

Piwi-Weine in Mehrwegflaschen

Getränke & Spirituosen

250604

Challenger

Karl Karlo

Vegane und gesunder Snacks

Snacks & Süßigkeiten

250605

Newbie

Doc’s Ginger

Kalorienarme Bio-Getränke

Getränke & Spirituosen

/Databases

Der Sektor im Detail: Unsere Food Databases

/Food Events

Inspiration vor Ort: Finde deine Messe.

Egal ob du neue Produkte entdecken willst, Inspiration suchst oder einfach nur tolle Menschen aus der Branche treffen willst: hier findest du die wichtigesten Events der Branche.

zu den Events >

Jun

Int. Food Innovation Conference

Rüschlikon (Schweiz)

19. Juni 2025

Tech & Innovation

Jun

Food Innovation Camp

Hamburg

23. Juni 2025

Startups

Jul

Gourmet Festival M.Gladbach

Mönchengladbach

11. - 13. Juli 2025

Wein & Feinkost

Jul

Gourmet Festival Köln

Köln

25. - 27. Juli 2025

Wein & Feinkost

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Der Food Campus Berlin ist der Innovationshub für die Zukunft der Ernährung.

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