Cluster

Lifestyle & Efficiency

Themengebiet

Emotional Moments

Über diesen Trend

„Emotional Moments“ stellt den emotionalen und sozialen Wert von Lebensmitteln in den Mittelpunkt – Essen wird hier zum Ausdruck von Identität, Lifestyle und Gemeinschaft. Unter Food for the Feed fallen Influencer-Produkte und ASMR-Erlebnisse, die Genuss als Content und Erlebnis inszenieren. Little Luxury steht für Premiumprodukte und handwerkliche Qualität, die alltägliche Momente veredeln. Mit New Grocer entstehen neue Einkaufserlebnisse nach dem Vorbild von Erewhon oder Whole Foods, die bewussten Konsum und Lifestyle verbinden. Ergänzend betont Community Farming – etwa durch Crowdfarming oder Urban Gardening – den gemeinschaftlichen, nachhaltigen Zugang zu Lebensmitteln und deren Ursprung.

Companies

Diese Food Startups aus dem DACH-Raum treiben diesen Trend voran:

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