Food Update

Startup-Watchlist im März - Teil #2

Der zweite Teil unserer März-Watchlist ist so vielfältig, wie der Lebensmittelsektor nur sein kann. Gastro-Roboter, Anti-Food-Waste-App und mehr.

Houston, wir haben ein Ernährungsproblem: Was die Food-Branche von der NAS

Während wir uns auf der Erde noch über en NutriScore streiten, plant die NASA Menüs für den 1.100-Tage-Trip zum Mars - und können einiges lernen.

In eigener Sache

Startups

Watchlist: Frische Startups aus der Food-Szene

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Fermentation: Trend-Bubble oder echter Mehrwert?

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Rookie League: 9 frische Food Startups

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Zurück in den Kristallkugelmodus: Sind das die Food-Trends 2026?

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Watchlist: Acht neue Drink-Startups für die moderne Trinkkultur

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Umami 2.0 – das neue Maggi

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Watchlist: 9 neue Startups aus Deutschland, Österreich und der Schweiz

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Watchlist: Sieben Food Startups, die du nicht verpassen solltest

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Watchlist: Acht neue Food-Startups aus Deutschland

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Sieben internationale Startups mit guten Ideen

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Neuprodukt-Highlights August – Von Spritz im Sachet bis Zuckerfrei-Eistee.

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Ist "Gut Health" das neue "High Protein"?