Watchlist: Fünf neue Food Startups die man kennen sollte

Entdecke die Rückkehr des Bubble Tea, Fruchtgummi ohne Zucker, pflanzliches Salz, einen wirklich scharfen Dip und Aromen für das Leitungswasser.

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Startups

Die Welt der Food Startups steht niemals still. Trotz abnehmender Gründungszahlen entdecken wir fast täglich neue Jungunternehmen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, den Lebensmittelsektor vielfältiger, nachhaltiger, fairer und/oder einfach leckerer zu machen. Fünf dieser Neuentdeckungen stellen wir euch im folgenden vor.

Bubble Tea 2.0

Bubble Tea 2.0 bringt den beliebten Kultdrink in einer neuen, praktischen Beutelform – ohne Einwegbecher, ohne Pfandstress, aber mit vollem Geschmack. Dank echtem Fruchtpüree, spritzigen Perlen und einfacher Zubereitung kannst du deinen Bubble Tea jederzeit und überall genießen. Made in Germany, lange haltbar und komplett vegan.

https://bubbletea-x.de/

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nalu

Aloha Nalu ist ein Startup von Lisa und Max Schön aus Hamburg, das zuckerreduzierte Fruchtgummis auf Stevia-Basis herstellt, um Naschkatzen eine gesündere Alternative zu bieten. Ihre Produkte umfassen verschiedene Bundles mit Schildkröten- und Fischformen in Geschmacksrichtungen wie Pfirsich und rote Beeren.

https://aloha-nalu.de/

Betta Salt

Betta Salt ist die pflanzenbasierte Salzalternative mit bis zu 50 % weniger Natrium und 12 essenziellen Mineralien – für vollen Geschmack ohne Kompromisse. Entwickelt von drei Gründer*innen in Zusammenarbeit mit Expert*innen aus Medizin und Sterneküche, überzeugt es Gourmets und Gesundheitsbewusste gleichermaßen. Hergestellt in Deutschland und gewonnen aus nachhaltigen Pflanzen wie Salicornia, vereint Betta Salt Genuss, Gesundheit und Umweltbewusstsein.

https://bettasalt.de/

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Kahombo

Kahombo ist ein Startup, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von scharfen Dips spezialisiert hat, die einen authentischen afrikanischen Touch in die deutsche Küche bringen sollen. Das Unternehmen bietet verschiedene Varianten seines Hauptprodukts "Kahombo Dip" an, darunter eine "Classic"-Version, die für ihre intensive Schärfe bekannt ist und Konsument*innen mit dem selbstbewussten Slogan "Can you handle it?" herausfordert.

https://www.kahombo.de/

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Wild&Water

Wild&Water ist ein Getränkekonzept, das 100% natürliche Wasserzusätze aus Tee-Extrakten, Früchten und Kräutern bietet, um Leitungswasser in ein geschmackvolles und nachhaltiges Getränk zu verwandeln. Das Produkt, das speziell für den Einsatz in Büros entwickelt wurde, ist umweltfreundlich, enthält keine künstlichen Zusätze oder Süßstoffe und spart im Vergleich zu abgefüllten Getränken bis zu 80 % CO₂. Das Startup wurde von den Gründerinnen Madlen Baetzgen und Christina Schwörbel-Binn ins Leben gerufen und erhielt u.a. ein Seed-Investment von Berlin Food Week Ventures.

https://wildandwater.de/