Root to Fruit ist ein Kölner Food-Startup, das sich auf die Herstellung von hochwertigen, botanischen Spirituosen und Aperitifs spezialisiert hat. Die Produkte zeichnen sich durch komplexe Kompositionen aus natürlichen Zutaten aus – von Zitrusfrüchten, Beeren und Granatapfel bis hin zu Kräutern, Gewürzen und Blüten – und bieten damit ein außergewöhnlich vielschichtiges Geschmackserlebnis, das von der Wurzel bis zur Frucht reicht. Gegründet wurde Root to Fruit von dem preisgekrönten Getränkeexperten und Barbetreiber Stephan Hinz, der sein internationales Know-how und seine Leidenschaft für innovative Getränkekonzepte in die Entwicklung der Sorten Ricordino, Camela und Kalyx einbringt.