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Die kleine Kneipe

Gastro

[deutsch]

Aus der Branche für die Branche und alle, die’s genauer wissen wollen: Der Podcast des Hotel- und Gastroverbandes DEHOGA Hessen mit dem Moderatoren-Duo Luise Parat und Michel van Goethem. Die beiden Branchenkenner führen mit viel Herzblut, Know-How und Biss durch die Themen, die das Gastgewerbe aktuell bewegen. Der Podcast erscheint regelmäßig „unregelmäßig“. Je nachdem, was Politik, Gesellschaft oder die Macher der Branche auf die Tageskarte setzen, soll „Die kleine Kneipe“ Hoteliers, Gastronomen, Bar-, Café- und Clubbetreiber und alle, die etwas für die Branche übrighaben, ins Bild setzen und Impulse zum Mit-, Nach- oder Andersdenken stiften. Zeit ist gerade im Gastgewerbe etwas, das alle voraussetzen und niemand hat. Daher ist der Podcast eher „quick & dirty“. Wenn aber Interviewpartner zu Wort kommen, ob Politiker, Macher aus der Branche, Denker oder … „Du“, dann soll den Dingen mit etwas mehr als den sonst üblichen 15 Minuten auf den Grund gegangen werden.

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